صباح الخير/ مساء الخير ....الخبز الحار الى طلع من الفرن
سويت لكم خبز تميس سهل مره
والله انا سويته مو تقولون مثل عيال اخوي من جنبها هذا من بره yolh:
المقادير :
يكفى ثلاث رغفان
كيس طحين
نص كاس حليپ پودرة
نص كاس زيت
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
نص ملعقة باكينج بودر
ملعقة سكر
حبة البركه+
كمون +
ينسون +
ماء دافئ للعجن
طريقه
تعجن المقادير لين تمسك العجين
وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعة . ....
وندخلها الفرن من تحت وبعدين من فوق الين تستوي وتتحمر وبالعافيه ...
وهذا مع المقدوس لذيذ 