غذاء ودواء...الزنجبيل لكل داء

01-05-2007

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رغم أن أفضل زنجبيل في العالم هو الذي ينتج في جامايكا إلا أن أصله يعود الى جنوب آسيا حيث استعمله الصينيون لعلاج السعال وحالات الغثيان وأوجاع المعدة إلا أن هذه الفوائد لا تشكل إلا نسبة قليلة من فوائد الزنجبيل الصحي ونعد منها:

‏‏

الزنجبيل مقو ومنشط طبيعي للجهاز الهضمي, يساعد على الهضم ويقوي جدار الأمعاء ويقاوم الالتهابات بشتى أنواعها كما يمنع استفحال قرحة المعدة ويخلص من الغازات, كما يخفف من تجلط الدم وهو مفيد جدا لأمراض القلب.‏‏

هذا ويعتبر الزنجبيل مضادا طبيعيا للبرد والانفلونزا والسعال وعلاج الروماتيزم والتهابات المفاصل ووجع الأسنان وتحسين الدورة الدموية.‏‏

لكن لا يخلو الاكثار من تناوله من بعض الأعراض الجانبية النادرة مثل حرقة في المعدة ويستحسن ألا تكثر الحامل منه لتفادي الغثيان.‏‏