تشيز كيـــك بالإسنيكرس

14-02-2008

المقادير

بسكوت دجستف Digestive ((( بسكوت نخاله )))......

2 مغلف دريم ويب ......

زبدة ........

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

علبتين قشطة

8 قطع جبن كيري

ليمونه

6 حبات سنكرز

الطريقة

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما

او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم* ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

4- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء (الحشوة)

ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط

5- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً

6- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )

للخليط و اكملي الخلط

7- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط*

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط

تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين)

8- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

9- تاكدي انها توزعت تماما على السطح

بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.

10- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه

و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني

و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار

11- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة

في الحمام المائي + ربع كوب حليب* وأخلطيها

إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد

12- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية

للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وهيييييييييييك شكله بالنهــايهـ

ولاتنســـوا القهــوهـ لزومـ الحركات يعني لووووول

وصحتين على قلوبكمـ

14-02-2008

أبي أبي

شكلهـ مررررهـ حلــوـوـو ..

ريمـوو ..

تسلم يمينك يالغلا ..

14-02-2008

00000

حنا نشوف وغيرنا ياكل ..

ريم الفلا

تسلم يمينك ياعقيده ..

14-02-2008

الله عليك ياريم الفلا
يشهي مصاريني صارت تشفط خخخخخخخخخخخخخخخخ
عاد سؤالي موجه لكن يالنشميات وابي الصراحة
من منكن تعرف اتسوي هالون صحيح :cool:

:hlas:

تسلم اياديك