29-02-2008 | #1 |
|
" تشيز كيك بالشوكولا "
السلام عليكم ..
اليوم جبت لكم من أحد المنتديات حبات شوكولا تشيز كيك والله شكله يجنن مررره من أول ما شفته قلت لازم أجيبه لكم لأني أحبكم وأبيكم تاكلون من يدي شي حلوو << لايكثر :biggrin: مابي أطول عليكم 7 7 7 7 المقادير: - القاعدة : ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون 3 ملاعق زـبدة - مقادير الحشو : كوب سكر ملعقة كورن سيراب ربع كوب ماء نصف كوب كريمة الخفق 2 ملعقة زـبدة ملعقة من الفانيلا ربع كوب جوز مكسر مجروش علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس) ثلث الكوب سكر 1ملعقة فانيلا 1 بيض نصف كوب كريمة حامضة - التغليف : << لييه هديه على غفله !! :biggrin: شكولاته مذابة الطريقة: - توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب . - ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزـبدة و نقلب. - يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز . - نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزـبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة . - نقوم بخلط البسكويت مع الزـبدة و ترص في قاع الصينية . - تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد . - نضع الجبنة مع السكر في زـبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط . - نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما . - تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات . - تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد . - تترك لتبرد و تحفظ مبردة . - الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافون من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم اللي راح تحصلونه .. وبالعافيــه |
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض ! |
02-03-2008 | #4 | |||||||||||||||||||||||
|
يعافيتس ربي يالغلا ميغسي حلاوي |
|||||||||||||||||||||||
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض ! |
02-03-2008 | #5 | |||||||||||||||||||||||
|
ولايحرمنا طلتك ياهديل كل الشكر عزيزتي |
|||||||||||||||||||||||
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض ! |
02-03-2008 | #7 |
|
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
بالعكس تصلح للي ماعنده ضروس مثلك ياشايبنا خخخخخخ حياك الله يالهدد لاهنت |
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض ! |
12-03-2008 | #9 |
|
يسلم نبض قلبك فدييييييتك
ماننحرم دنوووو |
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض ! |
18-03-2008 | #10 |
O?°( نـشميه مـمـيـز )°?O
|
يممممممممممممممممممم روووعه شهيتينا على هالصبح هههههههه قسمن ودي اروح اصلحها الحين ريم الفلا تسلم الايادي ولاعدمناكِ ياغاليه |
يا حبّذا يا نفسُ ألاّ تطلُبِــــي ............... للسّعدِ في دُنيا الفَنَــاءِ كَمَــالا |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام