04-06-2010 | #1 |
|
ڪل دقہْ بـ قلبيُ تصرخ .. تنآديڪ تقولْ { آبييييڪ ~
ثلاث انواع من الآيس كريم ولا احلى شوفوا واحكموا بنفسكم .. ::::النوع الأول :::: اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه ********************************************** ::::النوع الثاني:::: "كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو" تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط وبعدها ينزع القالب بهدوء .. ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية ************************** ::::النوع الثالث:::: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي وصحتين وعاااافيه |
|
05-06-2010 | #7 |
الإدارة
|
شيوخه دزي لخوتس لاتنسينه عاد |
لن يضرك ان ترد على زميلين او ثلاثه في كل مره تزور المنتدى
رحم الله من أهدى لي قبسا يضيء لي عتمة المكان من حولي |
05-06-2010 | #9 | |||||||||||||||||||||||
|
موووووب شي أخوي القناص يعطيك الف عافيه على هالمرور الطيب.. |
|||||||||||||||||||||||
|
05-06-2010 | #10 | |||||||||||||||||||||||
|
أبشر أبو غاااازي غالي والطلب رخيص ... ياهلابك والله اسعدني مرورك جداً .. |
|||||||||||||||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
ڪل, آبييييڪ, بشرى, تنآديڪ, تقولْ, دقہْ, قلبيُ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام