كيك القهوة بالقرفة

كيك القهوة بالقرفة المقادير: للكيك: *3/4 كوب زبدة *1 كوب سكر *1 كوب زبادي *2 بيض *2 كوب دقيق *1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا *1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور *1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة للتغطية: *1 كوب لوز مجروش *1 كوب سكر بني للشربات : *1 كوب ماء *2 كوب سكر *4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن) *1 عود قرفة للكيك: *4/3 كوب زبدة *1 كوب سكر *1 كوب زبادي *2 بيض *2 كوب دقيق *2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا *2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور *1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة للتغطية: *1 كوب لوز مجروش *1 كوب سكر بني للشربات : *1 كوب ماء *2 كوب سكر *4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن) *1 عود قرفة طريقة التحضير: للكيك: *يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. *يُخفق الزبد والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة. *يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات. *تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات. *يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة. للتغطية: *يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين. *يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج. *يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً. للشربات: *يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر. *تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى. *يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات. *يُقطع الكيك ويُقٌدم

تسلم الأيادي اختنا الشيخه

اكيد تبي اتطبقها الليلة اختنا أم سلطان

لاهنتي يالنشميه

تقديري لشخصك الكريم ؛؛؛

يعطيك العافيه..

تسلمين يالشيخه ..

احترامي ..

دليت ارشف ريدزي يالشيخه

الله يهداتس

يعطيك العافيه

لا هنتي يالشيخة
تسلم يمينك والله يعطيك العافية
جميل جداً
لك تحياتي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المشرف العام تسلم الأيادي اختنا الشيخه اكيد تبي اتطبقها الليلة اختنا أم سلطان لاهنتي يالنشميه تقديري لشخصك الكريم ؛؛؛

واياديك مشرفنا العزيز

اسعدني مرورك الطيب

لاهنت..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنوف يعطيك العافيه.. تسلمين يالشيخه .. احترامي ..

الله يعافيك

اسعدني مرورك الطيب

لاهنتي..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم دليت ارشف ريدزي يالشيخه الله يهداتس يعطيك العافيه

الله يعافيك
اسعدني مرورك الطيب

لاهنت..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو كادي لا هنتي يالشيخة تسلم يمينك والله يعطيك العافية جميل جداً لك تحياتي

واياديك والله يعافيك أخوي

اسعدني مرورك الطيب

لاهنت..

يسلموا الايادي ...............ياشيخة البنات