فـــــــوائــــد الـــبـــصــل ...

09-02-2009

أكدت مختصَّةٌ بالتغذية على ارتفاع نسبة فوائد البصل للجسم ومقاومته لكثير من الأمراض المزمنة، حيث يستخدم كعلاج لنوبات الربو وتقليص ارتفاع نسبة السكر لدى المرضى، وعلاجاً لمرضى القلب وتصلُّب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

لمرضى الربو :

وأوضحت مختصة التغذية في مستشفى الجبيل العام بالسعودية ريم التميمي أن دراساتٍ طبيةً متخصصة في معاهد صحية ومختبرات تغذية أثبتت أن البصل يستعمل في علاج نوبات الربو، حيث يستخدم بمقدار ملعقة صغيرة من عصير البصل ممزوجة مع ملعقة من العسل كل ثلاث ساعات.

لمرضى السكر :

كما صرحت التميمي أن للبصل قدرة فائقة على طرد البلغم من الشعب الهوائية، مشيرة إلى أنه يخفف السكر لاحتوائه على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين ولها مفعول مماثل أو قريب من مفعول الأنسولين.

عصير البصل :

وأوضحت أيضا أن للبصل فوائد كثيرة، فمضغ البصل لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم، كما يستخدم لطرد الديدان المعدية. إضافة إلى أن عصير البصل مع العسل بنسبٍ متساوية يساعد في علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين، وهو علاجٌ منزليٌّ مشهورٌ لحبِّ الشباب.

البصل للرجال :

وبينت التميمي أن البصل مقوٍ للطاقة الجنسية، حيث إنه يحتوي على فيتامين (سي) المنشط للهرمونات الجنسية المقوية للرجال. كما يوجد بالبصل كبريت وحديد وفيتامينات مقوية للأعصاب، إضافة إلى مواد مدرةٍ للبول والصفراء ومنشطة للقلب والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.

كما ثبت أن البصل يحتوي مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين والسلفات، لذلك فإنه يشفي من السل والزهري والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطرة، مضيفة بأن رأس البصلة الصحيحة الناضجة مطهِّرٌ ممتاز وطارد للغازات وفاتحٌ للشهية.