01-06-2008 | #1 |
|
°®»قــطــع الــدجــاج الــمــشـــوي «®°
المقادير: - كيلو دجاج منزوع العظم. - ثلث كوب عصير ليمون. - ملعقة صغيرة كركم. - ملعقة صغيرة ثوم مهروس. - ربع كوب زيت. - ملح فلفل أسود. - سماق. - خبز عربي . 000 الطريقة:- يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة . ـ يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والسماق والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة . ـ تدخل قطع الدجاج في عود الشواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت ثم يشوى في الفرن أو الشواية الكهربائيةويقدم ساخناً مع الخبز |
• •• ••••• أنا مابي من الدنيا لآمكسب ولآأرباح أبي لآمـــر ذكرآي تقول الناس { ياطيبه} ••• ••••• |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام