17-02-2010
|
#1 | |
|
&&مندي الدجـــاج بالارز&&
السلام عليكم شيفات ...
طريقة مندي الدجاج بالفرن .. فـ هاكم إياها ************** بداية : نتبل الدجاج مكوناته..{فلفل أسود مطحون ، كمون ، فلافل باردة أو حارة ع حسب الرغبة ، قطع من الثوم ، ملح ، بهارات مطحونة.. }  يغمر الأرز بعد التنقيع بالماء إلى أن يتغطى ويضاف إليه { فلفل بارد أو حار مقطع قطع طويلة ، فص ثوم على حسب الرغبة، بصل مقطعين شرائح، ليمون أسود ، ملح }  بعد ذلك يقصدر ويخرم مع كل جهه..  ثم نضع الدجاج المتبل فوق القصدير ويدخل الفرن ونشغل عليه من فوق ومن تحت لمدة ساعة ونصف تقريباً ..  بعد ما نخرجه من الفرن ناخذ فنجان ونضع فيه شوية زيت وفحمه وتكون الفحمه مشغلين النار عليها قبل ونضعها فوق الأرز ونرجع ونقصدره مشان يكون رائحته مندي ..  وبعد ما نفتحه نضع عليه الكشنه ...ونغطيه شوي لحد مايتسبك..  ثم يقدم ...  وبالعافيه منقووووول |
|
 
|
|
21-02-2010
|
#8 | |
|
عووآفي يالغلا ’’
|
|
|
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض  !
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| &&مندي, الدجـــاج, بالارز&& |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام
العرض العادي
