ما العلاقة بين الكاجو وتنظيم ضغط الدم

يرى الباحثون من أفريقيا الجنوبية أن تناول وجبات غذائية غنية بمكسرات الكاجوcashew
يُسهم في تحسين حساسية النظام العصبي للتحكم في مستوى ضغط الدم
وآلية تنظيم مكونات هذا الجهاز الموجود في جدران الأوعية الدموية الكبيرة في الجسم
في حين يرون بالمقابل أن تناول وجبات غذائية غنية بمكسرات الجوز
يُضعف من قدرات هذا النظام العصبي الذي تعمل نهايات الخلايا العصبية فيه على استشعار مدى قيمة ضغط الدم في الجسم والعمل على ضبطها عبر عدة طرق لإبقائها ما أمكن ضمن المعدل الطبيعي.
وتعد المحافظة على هذا الجهاز العصبي لتنظيم ضغط الدم أحد أولويات الجسم نظراً لدوره الحيوي فيه..

مكسرات الكاجو

* وتمتاز مكسرات الكاجو بغنى محتواها من الدهون الأحادية غير المشبعة
كما هو الحال في زيت الزيتون، بينما الجوز غني بالدهون العديدة غير المشبعة
كما هو الحال بالمقابل في زيت الذرة ودوار الشمس.
وحينما قام الباحثون بدراسة التأثير على ثلاث مجموعات من الناس المُصابين بمتلازمة الأيض،
الأولى تناول الأفراد فيها وجبات شكلت الكاجو مصدر 20% من طاقة الغذاء اليومي،
والمجموعة الثانية شكل الجوز مصدر 20% من طاقة الغذاء اليومي، والمجموعة الثالثة تناولوا فيها الأفراد وجبات غذائية عادية. ووجد الباحثون أمرين:
الأول:
أن حساسية هذا الجهاز المنظم لضغط الدم لم تتأثر لدى المجموعة الأخيرة، وساءت لدى متناولي الجوز، بينما تحسنت لدى متناولي الكاجو.
الثاني:
أن متناولي الكاجو بكثرة ارتفعت لديهم نسبة سكر الدم.
هذه النتائج أثارت العديد من التساؤلات حول تأثير الإكثار من المكسرات بهذه الكمية الكبيرة،
سواء من النوع العالي بالدهون الأحادية غير المشبعة أو الدهون العديدة غير المشبعة.
واللافت للنظر هو تحسن حساسية الجهاز المنظم لضغط الدم لدى تناول كميات كبيرة من الكاجو،
لكن مع ارتفاع نسبة سكر الدم.
ولذا فإن حتى الباحثين أنفسهم رأوا ضرورة إجراء مزيد من البحث على تأثيرات الإكثار من تناول المكسرات،
ونوعية الزيوت فيها.

معلومات جديده بارك الله فيك

اختي تشكراتي

ابو مضاوي
جزاك الله خيرا على التواصل

كاجو ؟؟

لو ماشفت الصوره ماعرفته يعني تسميتنا غلط

(( ضرس العجوز ))


تشكراااتي

الله يعطيك العافيه ..

معلومات جديده ومفيده

تسلمين اختي تشكراتي على جلبها لنا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أجــا كاجو ؟؟ لو ماشفت الصوره ماعرفته يعني تسميتنا غلط (( ضرس العجوز )) تشكراااتي الله يعطيك العافيه ..

لا ياخوي تسميتك مهيب خطا ، ولكن (ضرس العجوز) هي التسمية المتعارف عليها .
انما الاسم العلمي كاجو ماخوذ من cashew

مع كل التحايا واعبق الهدايا

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^

بكل فخر قالش
مرورك اسعدني
كل الشكر على التواصل والمشاركة

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^