03-03-2007
|
#1 | |
|
دجاج مبخر طريقة مغربية
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم نصف كوب كزبره وبقدونس 3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح 2 اكواب من الارز زيتون اخضر مقطع ليمون حامض مخلل مقطع مربعات (نصف ليمونة) ملح+ فلفل + كمون + سمن+ القليل من الزعفران ومكعب ماجي دجاج الطريقة: يسلق الارز في الماء و يتسقطر ويضاف له ثلاثة ارباع خليط الاعشاب والثوم ثم التوابل + نصف ملعقة السمن واما باقي الثوم والملح فتتفرك به الدجاجة جيدا وتعمر باالارز وتبخر وبعد ما تنضج ندهن الدجاجة بالسمن ونضعها في اناء (حديدي) ونضعها في الفرن حتى تتحمر وتقدم على فرش من الخس |
|
|
|
15-03-2007
|
#2 | |
|
يعطيكِ العافيه عزيزتي
|
|
مجتمع يرفض الطب ! و يسيء الظن في الطبيبات !! وحين تلد النساء ، يبحث عن " طبيبه " !! مجتمع متناقض  !
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام
العرض العادي
