من الاطباق الإيطاليه المشهوره [ لازانيا ] + [سلطة معكرونه] + [ التراميسو ]

[ إيطـاليـــا]

من اشهر المعالم عندهم .. [ برج بيزا المائل ] ..




[ اللزانيا ]






المقادير ..



1- شرايح عجين لازانيا ..
2- صدر دجاج + ثلاث ملاعق فطر
3- ملح + فلفل + ماجي + صلصه
4- كاس كريم خفق + علبه قشطه
5- بصل + ثوم + فلفل اخضر



الطريقه..



1- نقطع البصل والثوم والفلفل البارد .. ونحط عليهم 2 ملعقه زيت ونحمسهم .. ثم نضيف لهم الدجاج والفطر والصلصه والماجي ..ورشه ملح مع فلفل ..



2- نسلق اللزانيا بمويه ورشه ملح وملعقه زيت ..



3- نخلط القشطه مع كريمه الخفق .. ونجهز حشوه الدجاج .. وجبن موزريلا ...


4- نحط طبقه لازانيا ثم حشوه دجاج ثم لازانيا وهكذا [ انا سويتها 3 طبقات ]



5- نضيف عليها القشطه ع الوجه ثم جبنه موزريلا .. وندخلها الفرن من تحت ربع ساعه ..



ونطلعها من الفرن ونقدمها ..



وعلى السفره ..



[سلطه مكرونه ]





المقادير ..



1- خيار + جزر + فلفل بارد احمر واصفر + جرجير+ ملفوف صيني او خس
2- كاس مكرونه
3-حبه بطاطس + حبه بادنجان
4- مايونيز + تتبيله السلطه الجاهزه



الطريقه ..



1- نقطع البطاطس والبادنجان مع ربع فلفل بارد ونقليه .. ونسلق المكرونه مع رشة ملح ..



2- قطعي الخضار على ذوقك ..



3- نخلط المكرونه مع الخضار والبطاطس والبادنجان .. ونقدم معاها مايونيز وصوص السلطه الجاهز .. ونخليه على جنب والي يبي يحط له عشان ماتذبل .. وبالعافيه




لازانيا و سلطه وصحه ع آلبكم



[ التراميسو ]



المقادير ..


1- بسكوت دايجستف
2-كاس كريمه خفق + 4 حبات جبن كيري + علبه حليب مركز
3- ملعقه نسكافه + كاكاو بودره





الطريقه ..
1- نجهز صحون التقديم والبسكوت .. ونخلط ملعقه نسكافه مع بياله مويه ..



2- نحط بسكوته بالصحن ونرشها بمويه النسكافه ..


3- نخلط الحليب .. مع كريمه الخفق و الجبن ..



4- نحط فوق كل بسكوته ملعقتين من الخلطه .. ثم بسكوته ونسكافه وخلطه [ طبقتين ]



5- نرشها ببودره الكاكاو ..



وندخلها الفريزر ساعه ..



وبعد ساعه نقدمها



[ صحتين ع البكم ]

وين الردود..........

يعطيك الف عااافيه ..

تسلمين لاهنتي ياغاليه

مبحوحة الحروف


شي حلو الله يعطيك مت من الجوع يوم شفته

يسلمو

تحيااااتي

يعطيك الف عافيه يالغلا

<<سرت للمطبخ

حيأأأأأأأأأأأأأأأأأأكم .......

سفره عشآآ كاااامله لازانياااااا و سلطة و حلوووووو ياسسسلام
اللزانيا معروووفه لها عدة طرق لكن هالطريقه روووعه
وبعد حبيييييت السلطه شكلهاا لذييييذه و لايهووون التراميسوو مررره ذوووق
ذووووق يا مبحوووحه اطباق روووعه ’’
تسسلم الاياااادي يالغلاااا ’’

اللهــ يعطييييييييييكــ ألفــ عااااااافية

ماقصرتيــ يالغلا,,,

لكــ تحيااااااااتيــــ,,,,