حلى الشوكلاته اللذيذ

المقادير :


1 كوب سكر .
2/1 كوب زبد سائح .
ملعقة شاى فانيليا .
2/1 2 كوب دقيق .
3/1 كوب كاكاو .
صفار بيضة .
4/1 ملعقة شاي ملح .




الطريقة :

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .



في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف.



يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا .



بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس .



تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك .



توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة .



تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل .
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة .



ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم .

امممممممممم

انتم ما شالله بقرب هالشهر الفضيل

صرتوا تفتحون شهيتنا بقوه

لاعدمناكم

هههههذا علشان تتعود على ضبط الشهية
من الان

شكرا جزيلا يالقالش

يسلمك ربي ياتشكراتي على الوصفه الطيبه

كل الشكررر

مشكورة على المرور