بنت السلاطين
09-05-2011, 11:23
وصفة مختارة: حلى فخم فخم وسهل وشكله روووعة محد راح يصدق إنك أنت مسويته...
بسم الله الرحمن الرحيم..
يااا الله حيهم يااالله حيهم..
جبت لكم
حلى عشاء واااو جونااان
فطيرة الباي الشهيرة..
[/URL]http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-d7b07e0625.jpg
ما شاء الله تبارك الله..
مقادير العجينة:
1 كأس دقيق
نصف كأس سكر مطحون
اصبع زبدة لين (من حرارة الجو)
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة باكينج باودر
مقادير الحشوة:
كأس ماء
ربع كأس سكر
ملعقتين ونص حليب بودرة
3 ملاعق نشاء
بيضة
فانيليا
للتزين:
شرائح كيوي أو مانجا أو خوخ وعنب حسب الرغبة..
شفتوا كيف سهلة ومتوفرة.. وبإمكانك مضاعفة المقادير..
الطريقة..
اعجني جميع مقادير العجينة جيدا...
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com78e1769d4d.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-cf2a68eb45.jpg
وافرديها في صينية دائرية كبيرة.. بهذا الشكل.. على الأطراف فقط..
اتركي مجالا لوضع الحشوة..
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-f0218ff500.jpg
ثم أدخليها الفرن وأشعلي النار من الأسفل حتى تتحمر ثم من الأعلى قليلا..
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com2eceb11fd2.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-8313f2f601.jpg
بعد إخراجها دعيها تبرد قليلا وضعي الحشوة باردة..
وطريقة عمل الحشوة:
اخلطي جميع المقادير سويا ثم ضعيها على النار حتى تغلظ.. ودعيها تبرد..
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-8c7589a251.jpg
ثم قومي برص شرائح الفاكهة بشكل مرتب كما في الصورة..
ولو حبيتي تخلين حبات الفاكهة فيها لمعة حطي ع النار ربع علبة سفن ونصف ملعقة نشاء..
وادهني فيها شرائح الفاكهة حبة حبة..
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com2ec1223ade.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-b0383f1402.jpg
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-fbca835bff.jpg
[URL="http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com78e1769d4d.jpg"] (http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com4bbcd7b0b9.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-fbca835bff.jpg
وممكن تسوينها بقوالب الكب كيك الصغيرة..
لاااا تترددون بعملها والله الطعم يجنننن ..
http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile12.gif
ومطرح ما يسري يمري ..
http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/angry.gif
بسم الله الرحمن الرحيم..
يااا الله حيهم يااالله حيهم..
جبت لكم
حلى عشاء واااو جونااان
فطيرة الباي الشهيرة..
[/URL]http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-d7b07e0625.jpg
ما شاء الله تبارك الله..
مقادير العجينة:
1 كأس دقيق
نصف كأس سكر مطحون
اصبع زبدة لين (من حرارة الجو)
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة باكينج باودر
مقادير الحشوة:
كأس ماء
ربع كأس سكر
ملعقتين ونص حليب بودرة
3 ملاعق نشاء
بيضة
فانيليا
للتزين:
شرائح كيوي أو مانجا أو خوخ وعنب حسب الرغبة..
شفتوا كيف سهلة ومتوفرة.. وبإمكانك مضاعفة المقادير..
الطريقة..
اعجني جميع مقادير العجينة جيدا...
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com78e1769d4d.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-cf2a68eb45.jpg
وافرديها في صينية دائرية كبيرة.. بهذا الشكل.. على الأطراف فقط..
اتركي مجالا لوضع الحشوة..
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-f0218ff500.jpg
ثم أدخليها الفرن وأشعلي النار من الأسفل حتى تتحمر ثم من الأعلى قليلا..
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com2eceb11fd2.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-8313f2f601.jpg
بعد إخراجها دعيها تبرد قليلا وضعي الحشوة باردة..
وطريقة عمل الحشوة:
اخلطي جميع المقادير سويا ثم ضعيها على النار حتى تغلظ.. ودعيها تبرد..
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-8c7589a251.jpg
ثم قومي برص شرائح الفاكهة بشكل مرتب كما في الصورة..
ولو حبيتي تخلين حبات الفاكهة فيها لمعة حطي ع النار ربع علبة سفن ونصف ملعقة نشاء..
وادهني فيها شرائح الفاكهة حبة حبة..
(http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com2ec1223ade.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-b0383f1402.jpg
http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-fbca835bff.jpg
[URL="http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com78e1769d4d.jpg"] (http://www.fekrh.com/up/uploads/images/fekrh-com4bbcd7b0b9.jpg)http://www.nshama-shmr.net/up/uploads/images/ns-fbca835bff.jpg
وممكن تسوينها بقوالب الكب كيك الصغيرة..
لاااا تترددون بعملها والله الطعم يجنننن ..
http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile12.gif
ومطرح ما يسري يمري ..
http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/angry.gif